Prenotazione diretta, senza intermediari
"Nel 2004, quando abbiamo incontrato Sandalio e Orfelinda, ex proprietari del campo dove oggi si trova l´hotel, e sapendo che dovevano partire per la città, ci hanno motivati a fare una promessa in cui ci impegniamo a proteggere la loro terra, i loro animali, preservano la cultura locale con l´impegno di condividere e trasmettere attraverso le esperienze l´identità locale e lo stile di vita di loro e della gente di Chiloé alle generazioni future e ai visitatori.
Da quel momento abbiamo iniziato a forgiare la promessa e costruire il sogno. È stato un lungo processo di restauro dalla casa principale, al camino e alla costruzione delle stanze. "Stavamo trovando percorsi che le pecore occupavano per spostarsi attraverso il terreno boscoso alla ricerca di sorgenti di acqua dolce o spazi per riposare, lì stavamo creando TEMPO LIBERO".
Cristián Medina Guerrero e Yasna Aguilera Jorquera
Soci fondatori OCIO Territorial Hotel
Il nostro logo sono quattro Arcobaleni, che governano la nostra vita da quando siamo arrivati su quest´isola e abbiamo deciso di costruire uno spazio in questo luogo magico e unico al mondo.
Sviluppo sostenibile, tutela della cultura e delle sue persone, contatto con la natura e momenti di svago nel tempo libero.
Sono i pilastri della nostra missione a Chiloé, e gli assi principali del lavoro che OCIO Territorial Hotel svolge per accogliere i suoi passeggeri e collaborare con la comunità e le organizzazioni pubbliche di Chiloé.
Per svolgere ciascuno dei nostri servizi, abbiamo il supporto e l´impegno della comunità locale. I servizi di trasporto, i pasti e le esperienze vengono eseguiti da fornitori locali e imprenditori che, con la loro esperienza di vita, ci aiutano a mostrare la cultura e la magia di Chiloé nel modo più autentico.
In OCIO Territorial Hotel siamo consapevoli dell´importanza dell´ambiente che ci circonda e che lo svolgimento delle attività può generare impatti sull´ambiente, sull´economia e sulla comunità locale. Ecco perché ci impegniamo volontariamente e pubblicamente a seguire linee guida e impegni che contribuiscono allo sviluppo sostenibile dell´hotel e della destinazione turistica, al fine di minimizzare l´impatto e contribuire alla natura e alle comunità locali.
L´esperienza al OCIO Territorial Hotel è legata alla vita a stretto contatto con la natura e alla cura del patrimonio culturale. Per questo portiamo avanti azioni che ci permettono di trasmettere l´educazione ambientale ai nostri vicini e visitatori, attraverso il rispetto e la cura per la natura, l´ambiente naturale e la cultura locale.
Adottiamo misure per ridurre il nostro impatto ambientale attraverso la pratica del riciclaggio di vetro, plastica, cartone e rifiuti organici. Dando la priorità all´uso di materiali riutilizzabili, separando anche i nostri rifiuti solidi e liquidi e riducendo così le nostre emissioni inquinanti. Promuoviamo lo sviluppo economico del nostro ambiente a livello di quartiere, comunale e provinciale, attraverso l´acquisto di forniture locali come oggetti decorativi, cibo, escursioni turistiche e materiali vari, dando la priorità il più possibile ai principi del commercio equo.
Siamo un agente di cambiamento, incoraggiando l´articolazione di attori chiave, sia del settore pubblico che privato, al fine di migliorare continuamente la qualità dei servizi offerti nell´Arcipelago di Chiloé come destinazione turistica.
Rifiutiamo lo sfruttamento degli esseri umani, in qualsiasi sua forma, soprattutto sessuale e in particolare quando colpisce ragazzi e ragazze. Informiamo entità come Carabineros e PDI quando vediamo che qualsiasi legge è stata violata o ci sono abusi.
OCIO Territorial Hotel, acquista le proprie forniture e servizi seguendo il format del Commercio Equo, dove i produttori locali vengono contattati direttamente e nel rispetto del loro lavoro e impegno, al fine di rilanciare l´economia locale.
OCIO Territorial Hotel, sin dal suo inizio ha potenziato e supportato i nostri vicini. Dare priorità all´acquisto di forniture e servizi di origine locale, nelle infrastrutture sia per la costruzione di edifici come i fornelli, sia nella produzione di cibo in modo che oggi abbiamo i prodotti che raccolgono come: lattuga, patate , pomodori, coriandolo, erba cipollina, carote, cavoli. Insomma, tutte le verdure che si producono, e anche la possibilità di avere spazi fisici per organizzare eventi.
Per quanto riguarda i prodotti ittici, viene acquistato da produttori locali stabiliti sull´isola, Pesquera Wendtfish Ltda.-, Sig.ra Griselda Remolcoy Vargas dallo stand 26 "Oro Marino" presso la Fiera di Yumbel de Castro, così come il pescatore artigiano Sig. Héctor Vargas del comune di Castro.
Opportunità per i produttori svantaggiati
Supportiamo vari piccoli produttori continuamente e in base al livello di produzione di ciascuno per soddisfare le nostre richieste, fornendo un reddito stabile per lo sviluppo delle loro attività. Mantenendo uno standard di qualità, una comunicazione efficace e un rapporto basato sulla fiducia, siamo riusciti a mantenere questa catena di fornitura in condizioni ottimali.
Pratiche commerciali corrette
Rispettiamo il lavoro dei nostri partner e dipendenti, motivo per cui definiamo chiusure e importi di pagamento reciprocamente vantaggiosi per rendere redditizia la tua attività e mantenere un rapporto continuo e stabile.
Sviluppo delle capacità
Apriamo istanze affinché i nostri collaboratori sviluppino competenze e capacità per il loro sviluppo professionale nell´attuale area di lavoro o in un altro progetto.
Promozione del commercio equo
L´intera famiglia OCIO consiglia e incoraggia l´acquisto di prodotti e servizi locali, tenendo conto della qualità dei prodotti, delle aspettative dei consumatori e di altre offerte di mercato. Promuoviamo anche attraverso i nostri social network e siti web di eventi di destinazione, per informare sia i locali che i turisti. Cercare che il turismo abbia un´influenza positiva sia sul visitatore che sulla comunità in cui si trova.
Rispetto per l´ambiente
Incoraggiamo pratiche che promuovono il rispetto e la cura dell´ambiente, oltre a migliorare i valori ambientali di ogni individuo, ci avvaliamo di istanze formative su argomenti correlati, come la gestione del giardino, i processi e il funzionamento del compost, l´interpretazione del patrimonio naturale, riconoscimento e valorizzazione delle specie autoctone, principi di nessuna traccia, tra gli altri, anche con materiale stampato per il valore e la cura delle specie autoctone come il Monte Monito, che è stato visto nelle nostre strutture. D´altra parte, separiamo i nostri rifiuti organici e inorganici e riciclabili e non riciclabili, questi vengono portati al centro di riciclaggio di Castro. Abbiamo uno spazio dedicato al compost per il nostro giardino.
